岩棉条厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
岩棉条厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

土豆的营养价值及功效吃土豆居然有这么多好处-(新闻)

发布时间:2021-09-19 12:27:32 阅读: 来源:岩棉条厂家

今天我给大家带来的是土豆的营养价值及功效,小小的土豆其实也是有很强的功效的,那么下面就和我一起看看吧。

土豆的营养价值及功效

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球人民都爱的美食。

联合国最近一项调查表明,到2100年,全世界人口将增加到105亿,可能导致粮食危机。

有的科学家认为,到那个时候,最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。

土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。

吃了一辈子的土豆,但你知道吗?土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃,真要好好学学了!

土豆浑身是宝堪称“地下苹果”

土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来,土豆有以下几个营养优势。

吃土豆的好处:

1 营养价值高“第二面包”美称

土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。

美国饮食营养协会发言人洛娜·桑顿指出,土豆是典型的低能量食物,素有“第二面包”的美称。

2 含多种维生素有利心血管健康

土豆富含各种维生素,含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高,其中前者是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,后者有利于心血管健康。

3 富含钾盐降脑卒中发病率

天津第一中心医院营养科主任谭桂军指出,每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压和心脏病的功效。

另外有研究证明,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。

4 富含多酚类抗癌、抗氧化

两位英国专家也指出,早先的研究结果表明,土豆能有效预防乳腺癌,并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。

谭桂军指出,土豆中含有的多酚类物质,具有抗癌、抗氧化作用。

5 补气食物健脾益气

从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。

12 今天我给大家带来的是土豆的营养价值及功效,小小的土豆其实也是有很强的功效的,那么下面就和我一起看看吧。

土豆不同吃法:

治不同的病

土豆堪称百姓灵芝,但是想要吃它达到防治疾病的目的,吃法非常关键!

1 降血压生土豆榨汁

将土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然后可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。

很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾,有利于控压,降压,还可保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,这些都是控制血压的可靠保证。

2 降血糖蒸土豆

将土豆蒸熟吃,这种情况能够避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分钟左右,然后直接吃就可以。

尽可能不要乱加调料,如果觉得难以下咽的话,应该注意细嚼慢咽。

高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物含量在17%左右,比米饭(26%)或馒头(50%)中的碳水化合物都要低。

以土豆代部分主食,可减少部分总热量摄入,对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。

3 助消化土豆炒着吃

土豆切成丝后,先在水中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为主,泡泡再炒,土豆丝会比较爽脆。

加醋可以保护土豆中所含的部分维生素C,而炒的过程中放油,又可促进土豆中抗氧化物质的吸收。调成酸辣味,还能减少食盐用量。

酸辣土豆丝很多人都吃过,炒酸辣土豆丝可以说是一味治疗食欲差的好“药”,酸辣可口的土豆丝可以增加食欲、促进消食。

4 润肠防便秘土豆加蜂蜜

1、把土豆削皮、切碎,用榨汁机榨成汁。

2、把榨好的土豆汁倒进锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

3、做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次,每次两勺,空腹服用即可。

你知道吗?每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说是防治便秘的首选食物。

要提醒的是,蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性,用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜,吃了以后会增加肠道的干燥,反而会加重便秘的症状。

5 美容新鲜土豆片

将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。

把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆片液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

6 抗癌常吃土豆防结肠癌

土豆中大量的膳食纤维不仅可以降血糖,还可以帮助降低胆固醇水平和及时排除代谢毒素,常吃土豆能有效降低结肠癌的发病率。

土豆不愧是餐桌上的“营养之王”,而且还便宜,人人吃得起!降压抗癌、美容抗衰…常吃土豆就够啦!告诉朋友们,以后可别小看土豆!

12

奶牛场粪便清理车型粪便铲粪车

安阳海棠种子价格成都企业网

养牛苜蓿种子案例安阳养牛苜蓿种子价格趋势

木头撕碎机多功能链式破碎机

风信子种球供应吉林花海打造风信子种球费用