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【新闻】红菇的栽培技术笔子草

发布时间:2020-10-19 04:21:50 阅读: 来源:岩棉条厂家

红菇是一种真菌,风味独特,香馥爽口,含有人必需的多种氨基酸等成分,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。世纪农药网小编整理了红菇的栽培技术,希望对大家有所帮助。

红菇的栽培技术

1、场所挑选:作为发酵料菌床培养的菇场,应选户外依山傍水,土壤肥美,向阳背风的场所。畦床宽1.3米左右,床面整成龟背形,四周开好排水沟,上搭荫棚坚持“三分阳、七分阴”的光照度。

2、堆料接种:将发酵料铺于畦床上,料厚15-18厘米,分3层耕种,像竹荪堆料耕种一样,即畦面先铺一层料,播上菌种,持续铺一层料,播一层种,然后再盖一层料,构成3层料2层种。一般每平方米用干料10千克,菌种量占料量的10%,耕种后整平料面,稍加压实。然后在畦床上方加罩塑料膜防雨棚。待菌丝吃料2/3时,覆土3-5厘米。但留意通风,坚持畦床空气新鲜,有利于菌丝发育。

3、出菇管理:当菌袋进入户外畦床局面后,在管理上应坚持覆土的湿润。土壤含水量不低于20%,户外地栽靠土壤湿润,一般不用喷水,如气候枯燥,土面发白时可喷水保湿,但不可进入猜中,避免菌丝腐朽。

覆土后一般20天左右即可出菇,此刻温度把握在23℃-26℃规模,并进行人为变温差影响,干湿交替,促进菌丝扭结构成原基,分化成菇蕾。菇棚内要“三分阳、七分阴”,子实体发育阶段每天上午揭膜通风,并结合喷水1次,空间相对湿度坚持90%为适。菇棚内坚持空气新鲜。温度把握在23℃-28℃规模。

4、采收加工

①合理采收:野生红菇子实体老练度六七成就可挖掘,合理采收对红菇产品价值联系较大。据调查,六老练的未开伞红菇,商场收买价达600-850元/斤,而完全老练的400-650元/斤。一般过老练的开伞菇或已呈现腐朽痕迹的,内部绝大多数已虫蛀生蛆,失掉产品价值,不要采收,宜留在林地作为繁殖种源,有利于翌年长菇。

②加工干制:现在红菇产区群很多选用烘干,现在选用晾干制法大多被筛选。因为红菇养分丰厚,又是野生土生菌,且又发生在高温暑期,腐朽和虫蛀成为影响其产品价值的最大限制因子。日晒一般要2-3天,有相当多老练度高的红菇,在晒制过程中内部已开始虫蛀。阴雨天采收的,第二天内部就开始生蛆,在产品收买中被筛选。因而,红菇采收后要当即选用脱水烘干机械干制,进步产品质量和经济效益。

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